Scaloppina
Escalope
14 €
Trattoria La Finestrella · Bologna
Scaloppina con carciofi, scaglie di parmigiano e patate.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi57%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile fetta di carne, solitamente vitello o pollo, saltata in padella e servita con carciofi e formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne
- carciofi
- parmigiano
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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