Тортеллини с болонским рагу или со сливками
Tortellini al Ragù Bolognese oppure alla Panna
15 €
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Тортеллини с болонским рагу или со сливками из пармезана.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры50%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкая паста в форме колец с мясной начинкой, обычно подается с мясным рагу длительного приготовления или нежным сливочным соусом.
- Кухня
- Итальянская (болонская)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- tortellini
- мясное рагу
- сливочный соус с parmesan
- яичная паста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?