Tortellini s Bolognese ragù ili s vrženom kremom
Tortellini al Ragù Bolognese oppure alla Panna
€ 15
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Tortellini posluženi uz Bolognese ragù ili kremu od parmezana.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti50%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mala tjestenina u obliku prstena punjena mesom, tipično se služi uz meat ragù ili glatki kremasti sos.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolonješka)
- Porijeklo
- Bologna, Italija
Tipični sastojci
- tortellini
- meat ragù
- parmesan krema
- tjestenina od jaja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?