Tortellini al Ragù Bolognese sau alla Panna

Tortellini al Ragù Bolognese oppure alla Panna

15 EUR

Osteria Angolo degli Orefici · Bologna

Tortellini serviti fie cu ragù bolognese, fie cu cremă de parmezan.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine16%
16%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați35%
35%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste mici în formă de inel, umplute cu carne, servite de obicei cu un ragù de carne gătit lent sau un sos de smântână fin.

Bucătărie: Italiană (Bologneză)
Origine: Bologna, Italia

Ingrediente tipice

tortellini
ragù de carne
cremă de parmezan
paste cu ou

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Osteria Angolo degli Orefici