Тартар из креветок с ароматом лайма на хумусе из нута и биск из лангустинов
Tartara di gamberetti profumata al lime, su hummus di ceci e bisque di scampi*
20 €
Da Sandro al Navile · Болонья
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры54%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырые креветки, приправленные лаймом, подаются на нежном пюре из нута и дополняются концентрированным соусом из морепродуктов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- креветки
- лайм
- нут
- скампи
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?