Tatar z krewetek aromatyzowany limonką, na hummusie z ciecierzycy i bisque z homarów
Tartara di gamberetti profumata al lime, su hummus di ceci e bisque di scampi*
20 €
Da Sandro al Navile · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko24%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowe krewetki doprawione limonką, podane na kremowym purée z ciecierzycy i wykończone skoncentrowanym wywarem z owoców morza.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- krewetki
- limonka
- ciecierzyca
- scampi
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?