Тартар из настоящего бычьего мяса
Steak tartar de auténtico buey
19 €
Zurekin · Бильбао
Тартар из бычьего мяса с яичным желтком и традиционной заправкой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры67%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная традиционными специями, с яичным желтком сверху.
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- каперсы
- лук
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?