Steak Tartar von echtem Rind
Steak tartar de auténtico buey
19 €
Zurekin · Bilbao
Steak Tartar von Rind mit Eigelb und traditioneller Würzung.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett67%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit traditionellen Gewürzen und mit Eigelb garniert.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Eigelb
- Kapern
- Zwiebeln
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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