
Steak tartar z autentycznej wołowiny
Steak tartar de auténtico buey
19 €
Zurekin · Bilbao
Steak tartar de buey con yema de huevo y aliño tradicional.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko28%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona tradycyjnymi przyprawami i posypana żółtkiem jaja.
Typowe składniki
- wołowina
- żółtko jaja
- kapary
- cebula
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?