Хрустящие свиные ушки Pío Negro, маринованный красный лук, оливковое масло первого холодного отжима и паприка
Oreja crujiente de cerdo Pío Negro, cebolla morada encurtida, AOVE y pimentón
21 €
Restaurante Markina · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки17%
- Жиры73%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное во фритюре свиное ухо, подается с пикантным маринованным луком и оливковым маслом extra virgin.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- свиное ухо
- красный лук
- оливковое масло extra virgin
- паприка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?