Запеченный морской окунь по-американски, равиоли с креветками-карабинеро и эмульсия зеленого карри с кокосовым молоком
Rape asado a la americana, raviolis de carabinero y emulsión de curry verde, leche de coco infusionada
26,90 €
La Palma Jatetxea · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры50%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная говяжья вырезка, подаваемая с редукцией из собственного сока, грибным соусом и многослойным картофельным мильфей.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- белые грибы
- картофель
- красное вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?