
Pieczony murena po amerykańsku, ravioli z krewetki carabinero i emulsja z zielonego curry i mleka kokosowego
Rape asado a la americana, raviolis de carabinero y emulsión de curry verde, leche de coco infusionada
26,90 €
La Palma Jatetxea · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatna polędwica wołowa podawana z redukcją z własnych soków, sosem grzybowym i warstwowym mille-feuille z ziemniaków.
- Kuchnia
- Nowoczesna Europejska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- borowiki
- ziemniaki
- czerwone wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?