
Pečeni morski lav u američkom stilu, ravioli od karabinera i emulcija zelenog curryja s kokosovim mlijekom
Rape asado a la americana, raviolis de carabinero y emulsión de curry verde, leche de coco infusionada
€ 26.90
La Palma Jatetxea · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti50%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mekani biftek poslužen sa redukcijom sopstvenih sokova, sosom od gljiva i slojevitim mille-feuille krompirom.
- Kuhinja
- Moderna evropska
Tipični sastojci
- biftek
- boletus gljive
- krompir
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?