Rape asado a la americana cu ravioli de carabinero și emulsie de curry verde și lapte de cocos
Rape asado a la americana, raviolis de carabinero y emulsión de curry verde, leche de coco infusionada
26,90 EUR
La Palma Jatetxea · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită fraged servit cu o reducere din propriile sale sucuri, sos de ciuperci și un mille-feuille de cartofi stratificați.
- Bucătărie
- Modern European
Ingrediente tipice
- file de vită
- ciuperci boletus
- cartofi
- vin roșu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?