Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры69%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный филе говяжьего вырезки, обычно подается с ломтиками обжаренной фуа-гра.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- foie gras
- сливочное масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?