Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett69%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Rinderfilet, das typischerweise mit Scheiben von angebratenem Foie gras serviert wird.
- Küche
- Französisch (Modern)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- foie gras
- Butter
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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