Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры51%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное и острое эфиопское рагу из курицы, тушенное со специями бербере и вареными вкрутую яйцами. Одно из самых знаковых блюд страны.
- Кухня
- Эфиопская
Типичные ингредиенты
- курица
- бербере
- лук
- чеснок
- яйцо
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Эфиопия / Эритрея
- Происхождение
- Эфиопия / Эритрея
Вам понравилось блюдо?