Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko30%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty i pikantny etiopski gulasz z kurczaka, gotowany z przyprawami berbere i jajkami na twardo. Jest to jedno z najbardziej ikonicznych dań tego kraju.
- Kuchnia
- Etiopska
Typowe składniki
- kurczak
- berbere
- cebula
- czosnek
- jajko
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Etiopia / Erytrea
- Pochodzenie
- Etiopia / Erytrea
Smakowało ci to danie?