Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Manifattura Basel

Базель · Итальянская · €€ · 54 блюда · 7 CHF – 30 CHF · Для вегетарианцев

Маршрут Позвонить

Что здесь заказать

АНТИПАСТИ ANTIPASTI

  • Итальянская антипасто

    16 CHF≈ 17,33 €
    Antipasto Italiano

  • Аранчини с рагу

    10 CHF≈ 10,83 €
    Arancini al Ragù

    Жареные аранчини с начинкой из рагу и кремом из пармезана.

  • Картофельные крокеты

    10 CHF≈ 10,83 €
    Crocchette di Patate

    Картофельные аранчини, подаваемые с кремом из пармезана.

  • Фриттатина из пасты

    14 CHF≈ 15,16 €
    Frittatina di Pasta

    Фриттата из пасты с вареной ветчиной, горошком, кремом из горошка и пармезаном.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ INSALATA & SFIZI

  • Брускетта с черри

    12 CHF≈ 13,00 €
    Bruschetta ai Pomodorini

    Маринованные желтые и красные помидоры черри с оливковым маслом, чесноком и базиликом.

  • Капрезе

    16 CHF≈ 17,33 €
    Caprese

    Томаты и моцарелла буффало с орегано и оливковым маслом.

  • Мини-салат Манифаттура

    7 CHF≈ 7,58 €
    Mini Insalata Manifattura

  • Тартар из говядины

    20 CHF≈ 21,66 €
    Tartare di Manzo

ТРАДИЦИОННАЯ ПИЦЦА PIZZE TRADIZIONALE

  • Margherita DOP | 1889 Неаполь

    17 CHF≈ 18,41 €18 CHF≈ 19,49 €
    Margherita DOP | 1889 Neapel

    Пицца с томатным соусом Сан-Марцано и фиор ди латте.

  • Bufalina

    24 CHF≈ 25,99 €

    Пицца с томатным соусом Сан-Марцано и моцареллой буффало.

  • Marinara | 1734 Неаполь

    17 CHF≈ 18,41 €18 CHF≈ 19,49 €
    Marinara | 1734 Neapel

  • Napoli | 19. век Неаполь

    21 CHF≈ 22,74 €22 CHF≈ 23,82 €
    Napoli | 19. Jh. Neapel

  • Burrata | 20. век Апулия

    24 CHF≈ 25,99 €25 CHF≈ 27,07 €
    Burrata | 20. Jh. Apulien

    Пицца с томатным соусом Сан-Марцано, бурратой, рукколой и томатами.

  • Cilentana | 20. век Чиленто

    24 CHF≈ 25,99 €
    Cilentana | 20. Jh. Cilento

    Пицца с томатным соусом Сан-Марцано, козьим рикоттой, чесноком и базиликом.

  • Tonno e Cipolla | 1950 Лигурия

    21 CHF≈ 22,74 €24 CHF≈ 25,99 €
    Tonno e Cipolla | 1950 Ligurien

  • 4 Stagioni | 1960 Рим

    22 CHF≈ 23,82 €26 CHF≈ 28,16 €
    4 Stagioni | 1960 Rom

АУТЕНТИЧНАЯ ПИЦЦА PIZZE AUTENTICHE

  • Funghi | 1734

    21 CHF≈ 22,74 €22 CHF≈ 23,82 €

  • Cotto | 1960

    22 CHF≈ 23,82 €

  • Cotto e Funghi | 1960

    23 CHF≈ 24,91 €24 CHF≈ 25,99 €

  • Salame Dolce o Piccante | 1970

    23 CHF≈ 24,91 €24 CHF≈ 25,99 €

  • 4 Formaggi | 1970

    24 CHF≈ 25,99 €25 CHF≈ 27,07 €

    Пицца с фиор ди латте, горгонзолой, рикоттой и пармезаном.

  • Mediterranea

    23 CHF≈ 24,91 €24 CHF≈ 25,99 €

    Пицца с томатным соусом Сан-Марцано, цукини и баклажаном.

  • Calzone | 18. век Неаполь

    24 CHF≈ 25,99 €25 CHF≈ 27,07 €
    Calzone | 18. Jh. Napoli

  • Bresaola | 1990 Ломбардия

    28 CHF≈ 30,32 €
    Bresaola | 1990 Lombardei

  • Salsiccia e Friarielli | 2000

    28 CHF≈ 30,32 €

    Пицца с фиор ди латте, колбасой сальсичча и фрияриelli.

  • Crudo | 1980

    28 CHF≈ 30,32 €

  • Salsiccia e Friarelli | 2000

    28 CHF≈ 30,32 €

    Пицца с фиор ди латте, колбасой сальсичча и фрияриelli.

ПИЦЦА ЛАБОРАТОРИЯ PIZZE LABORATORIO

  • Mortazza

    30 CHF≈ 32,49 €

    Пицца с кремом из фисташек, мортаделлой, страчателлой буффало и кусочками фисташек.

  • Pisellosa

    26 CHF≈ 28,16 €

    Пицца с кремом из горошка, моцареллой, гуанчале и хлопьями грана Падано.

  • Pacchetella

    26 CHF≈ 28,16 €

    Пицца с моцареллой, желтыми томатами паккеттелла, сушеными томатами Везувий и базиликом.

  • Parmigiana

    26 CHF≈ 28,16 €

    Пицца с кремом пармиджана, моцареллой и вареной ветчиной.

  • Norma

    24 CHF≈ 25,99 €

ПАСТА PASTA

  • Tagliatelle al Ragù

    24 CHF≈ 25,99 €

    Тальятелле с рагу из говядины и свинины.

  • Tagliatelle ai Funghi Porcini

    25 CHF≈ 27,07 €

    Тальятелле с белыми грибами.

  • Lasagne al Forno | 1300 Эмилия-Романья

    20 CHF≈ 21,66 €
    Lasagne al Forno | 1300 Emilia-Romagna

  • Paccheri Porcini e Salsiccia

    26 CHF≈ 28,16 €

    Паста паккери с белыми грибами и итальянской колбасой.

  • Carbonara all'Italiana

    24 CHF≈ 25,99 €

  • Orecchiette Salsiccia e Pomodoro

    21 CHF≈ 22,74 €

    Орекьетте с колбасой сальсичча и томатным соусом.

  • Casarecce alla Norma

    20 CHF≈ 21,66 €

    Паста казаречче с баклажаном, томатами и козьим рикоттой.

  • Fusilli all'Arrabbiata con Champignon

    19 CHF≈ 20,58 €

    Фузилли с острым томатным соусом и грибами.

  • Spaghetti Carbonara all'italiana

    22 CHF≈ 23,82 €

  • Gnocchi Gratinati

    20 CHF≈ 21,66 €

    Запеченные картофельные ньокки с томатным соусом, моцареллой и базиликом.

АНТИПАСТИ И САЛАТЫ ANTIPASTI E INSALATE

  • Insalata Manifattura

    10 CHF≈ 10,83 €

    Листовой салат с рукколой, томатами и оливками.

  • Insalata di Tonno

    18 CHF≈ 19,49 €

  • Insalata di Burrata

    18 CHF≈ 19,49 €

  • Insalata con Pollo

    20 CHF≈ 21,66 €

ПИЦЦИНИ PIZZINI

  • Pizzino Pollo

    16 CHF≈ 17,33 €

    Пиццино с кремом песто, жареной курицей, грана Падано и листовым салатом.

  • Pizzino Mortazza

    18 CHF≈ 19,49 €

    Пиццино с мортаделлой, фисташками и страчателлой буффало.

  • Pizzino Norma

    15 CHF≈ 16,24 €

    Пиццино с томатами, баклажанами и соленым рикоттой.

ДЕСЕРТЫ DOLCI

  • Tiramisù Classico

    10 CHF≈ 10,83 €

    Классический тирамису.

  • Tiramisù Pistacchio

    12 CHF≈ 13,00 €

    Тирамису с фисташками.

  • Panna Cotta ai Frutti Rossi

    10 CHF≈ 10,83 €

    Панна-котта с лесными ягодами.

  • Cannolo Siciliano

    8 CHF≈ 8,66 €

    Сицилийский канноло с начинкой из рикотты и кусочками шоколада.

  • Nero di Sicilia

    14 CHF≈ 15,16 €

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Все заведения: Базель