Manifattura Basel
Basel · İtalyan · €€ · 54 yemek · CHF 7 – CHF 30 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
ANTİPASTİ ANTIPASTI
-
İtalyan Antipasto
CHF 16≈ €17,33Antipasto Italiano -
Ragù Soslu Arancini
CHF 10≈ €10,83Arancini al RagùRagù dolgulu ve parmesan peyniri kremalı kızarmış Arancini.
-
Patates Kroket
CHF 10≈ €10,83Crocchette di PatateParmesan peyniri kreması ile servis edilen patates Arancini.
-
Makarna Frittatina
CHF 14≈ €15,16Frittatina di PastaPişmiş jambon, bezelye, bezelye kreması ve parmesan peyniri ile makarna frittatina.
SALATA VE ATIŞTIRMALIKLAR INSALATA & SFIZI
-
Çeri Domatesli Bruschetta
CHF 12≈ €13,00Bruschetta ai PomodoriniZeytinyağı, sarımsak ve fesleğen ile marine edilmiş sarı ve kırmızı çeri domatesler.
-
Caprese
CHF 16≈ €17,33Kekik ve zeytinyağı ile domates ve manda mozzarellası.
-
Mini Manifattura Salatası
CHF 7≈ €7,58Mini Insalata Manifattura -
Dana Tartar
CHF 20≈ €21,66Tartare di Manzo
GELENEKSEL PİZZALAR PIZZE TRADIZIONALE
-
Margherita DOP | 1889 Napoli
CHF 17≈ €18,41CHF 18≈ €19,49Margherita DOP | 1889 NeapelSan Marzano domates sosu ve Fior di Latte ile pizza.
-
Bufalina
CHF 24≈ €25,99San Marzano domates sosu ve manda mozzarellası ile pizza.
-
Marinara | 1734 Napoli
CHF 17≈ €18,41CHF 18≈ €19,49Marinara | 1734 Neapel -
Napoli | 19. yy Napoli
CHF 21≈ €22,74CHF 22≈ €23,82Napoli | 19. Jh. Neapel -
Burrata | 20. yy Puglia
CHF 24≈ €25,99CHF 25≈ €27,07Burrata | 20. Jh. ApulienSan Marzano domates sosu, Burrata, roka ve domates ile pizza.
-
Cilentana | 20. yy Cilento
CHF 24≈ €25,99Cilentana | 20. Jh. CilentoSan Marzano domates sosu, keçi ricotta peyniri, sarımsak ve fesleğen ile pizza.
-
Tonno e Cipolla | 1950 Liguria
CHF 21≈ €22,74CHF 24≈ €25,99Tonno e Cipolla | 1950 Ligurien -
4 Stagioni | 1960 Roma
CHF 22≈ €23,82CHF 26≈ €28,164 Stagioni | 1960 Rom
OTANTİK PİZZALAR PIZZE AUTENTICHE
-
Funghi | 1734
CHF 21≈ €22,74CHF 22≈ €23,82 -
Cotto | 1960
CHF 22≈ €23,82 -
Cotto e Funghi | 1960
CHF 23≈ €24,91CHF 24≈ €25,99 -
Tatlı veya Acı Salam
CHF 23≈ €24,91CHF 24≈ €25,99Salame Dolce o Piccante | 1970 -
4 Formaggi | 1970
CHF 24≈ €25,99CHF 25≈ €27,07Fior di Latte, Gorgonzola, Ricotta ve parmesan peyniri ile pizza.
-
Mediterranea
CHF 23≈ €24,91CHF 24≈ €25,99San Marzano domates sosu, kabak ve patlıcan ile pizza.
-
Calzone | 18. yy Napoli
CHF 24≈ €25,99CHF 25≈ €27,07Calzone | 18. Jh. Napoli -
Bresaola | 1990 Lombardiya
CHF 28≈ €30,32Bresaola | 1990 Lombardei -
Salsiccia e Friarielli | 2000
CHF 28≈ €30,32Fior di Latte, Salsiccia ve Friarielli ile pizza.
-
Crudo | 1980
CHF 28≈ €30,32 -
Salsiccia e Friarelli | 2000
CHF 28≈ €30,32Fior di Latte, Salsiccia ve Friarielli ile pizza.
LABORATUVAR PİZZALARI PIZZE LABORATORIO
-
Mortazza
CHF 30≈ €32,49Antep fıstığı kreması, Mortadella, manda stracciatella ve Antep fıstığı parçaları ile pizza.
-
Pisellosa
CHF 26≈ €28,16Bezelye kreması, mozzarella, Guanciale ve Grana dilimleri ile pizza.
-
Pacchetella
CHF 26≈ €28,16Mozzarella, sarı Pacchetella domatesleri, kurutulmuş Vezuv domatesleri ve fesleğen ile pizza.
-
Parmigiana
CHF 26≈ €28,16Parmigiana kreması, mozzarella ve pişmiş jambon ile pizza.
-
Norma
CHF 24≈ €25,99
MAKARNA PASTA
-
-
Porcini Mantarlı Tagliatelle
CHF 25≈ €27,07Tagliatelle ai Funghi PorciniPorcini mantarı ile tagliatelle.
-
Lasagne al Forno | 1300 Emilia-Romagna
CHF 20≈ €21,66 -
Porcini ve Salsiccia Soslu Paccheri
CHF 26≈ €28,16Paccheri Porcini e SalsicciaPorcini mantarı ve İtalyan sosisi ile Paccheri makarnası.
-
Carbonara all'Italiana
CHF 24≈ €25,99 -
Salsiccia ve Domatesli Orecchiette
CHF 21≈ €22,74Orecchiette Salsiccia e PomodoroSalsiccia ve domates sosu ile orecchiette.
-
Norma Usulü Casarecce
CHF 20≈ €21,66Casarecce alla NormaPatlıcan, domates ve keçi ricotta peyniri ile Casarecce makarnası.
-
Mantar Soslu Acılı Fusilli
CHF 19≈ €20,58Fusilli all'Arrabbiata con ChampignonAcılı domates sosu ve mantar ile fusilli.
-
Spaghetti Carbonara all'italiana
CHF 22≈ €23,82 -
Graten Gnocchi
CHF 20≈ €21,66Gnocchi GratinatiDomates sosu, mozzarella ve fesleğen ile fırınlanmış patates gnocchi.
ANTİPASTİ VE SALATALAR ANTIPASTI E INSALATE
-
-
Ton Balıklı Salata
CHF 18≈ €19,49Insalata di Tonno -
Burrata Salatası
CHF 18≈ €19,49Insalata di Burrata -
Tavuklu Salata
CHF 20≈ €21,66Insalata con Pollo
KÜÇÜK PİZZALAR PIZZINI
-
Tavuklu Pizzino
CHF 16≈ €17,33Pizzino PolloPesto kreması, ızgara tavuk, Grana-Padano ve yaprak salata ile pizzino.
-
Mortazza Pizzino
CHF 18≈ €19,49Pizzino MortazzaMortadella, Antep fıstığı ve manda stracciatella ile pizzino.
TATLILAR DOLCI
-
Klasik Tiramisù
CHF 10≈ €10,83Tiramisù Classico -
Antep Fıstıklı Tiramisù
CHF 12≈ €13,00Tiramisù Pistacchio -
Kırmızı Meyveli Panna Cotta
CHF 10≈ €10,83Panna Cotta ai Frutti RossiOrman meyveleri ile Panna Cotta.
-
Cannolo Siciliano
CHF 8≈ €8,66Ricotta dolgulu ve çikolata parçacıklı Sicilya cannolo.
-
Nero di Sicilia
CHF 14≈ €15,16
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.