Жаркое из дичи с соусом из лисичек
Wildgeschnetzeltes, Pfifferlingjus
46,50 CHF≈ 50,18 €
Gasthof Schlüssel · Базель
Жаркое из дичи с соусом из лисичек, шпецли и красной капустой.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры41%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики оленины, подаваемые с соусом из лисичек, яичной лапшой и красной капустой.
- Кухня
- Швейцарская (Альпийская)
Типичные ингредиенты
- оленина
- лисички
- spätzle
- красная капуста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?