Fâșii de vânat, sos de gălteri
Wildgeschnetzeltes, Pfifferlingjus
46,50 CHF≈ 50,18 EUR
Gasthof Schlüssel · Basel
Fâșii de vânat cu sos de gălteri, spätzli și varză roșie.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sliced venison meat served with a chanterelle mushroom sauce, egg noodles, and red cabbage.
- Bucătărie
- Swiss (Alpine)
Ingrediente tipice
- venison
- chanterelle mushrooms
- spätzle
- red cabbage
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?