Баклажанная шарлотка с сердцем из буффало
Charlottina di melanzana con cuore di bufala
7 €
Ristorante Pizzeria Santo Stefano · Бари
Баклажан с сердцем из сыра моцарелла буффала Campana DOP.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки18%
- Жиры62%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовленное блюдо из баклажанов, по форме напоминающее Шарлотку, с начинкой из моцареллы буффало.
- Кухня
- Итальянская (Кампания)
Типичные ингредиенты
- баклажан
- моцарелла буффало
- томат
- базилик
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?