Bakłażanowa charlottina z sercem z mozzarelli bufala
Charlottina di melanzana con cuore di bufala
7 €
Ristorante Pizzeria Santo Stefano · Bari
Bakłażan z sercem z mozzarelli bufala Campana DOP.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko18%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przyrządzony z bakłażana wyrób w kształcie Charlotte, nadziewany mozzarellą di bufala.
- Kuchnia
- Italian (Campania)
Typowe składniki
- bakłażan
- mozzarella di bufala
- pomidor
- bazylia
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?