Турнедо с трюфельным соусом
Tournedó con Salsa de Trufa
Pulpería Can Lampazas · Барселона
Турнедо, подается с трюфельным соусом.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры69%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый стейк из говяжьей филе, часто обжаренный на сковороде, подается с насыщенным соусом с ароматом трюфеля.
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- трюфель
- сливки
- сливочное масло
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?