Tournedó s tartuf umakom
Tournedó con Salsa de Trufa
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Tournedos poslužen s tartuf umakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti69%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli biftek, često zapečen na tavi, služi se uz bogati sos prožet aromom tartufa.
Tipični sastojci
- biftek
- tartuf
- pavlaka
- maslac
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?