
Tournedó z sosem truflowym
Tournedó con Salsa de Trufa
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Tournedos served with truffle sauce.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko25%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby stek z polędwicy wołowej, często smażony na patelni, podawany z bogatym sosem o aromacie trufli.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- trufla
- śmietanka
- masło
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?