Галисийский хлеб (закваска, пшеница / рожь)
Pan Gallego (masa madre, trigo / centeno)
2,80 €
Pulpería Can Lampazas · Барселона
Галисийский хлеб на закваске из пшеницы или ржи.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки13%
- Жиры5%
- Углеводы83%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный хлеб на закваске, приготовленный из пшеничной или ржаной муки.
- Кухня
- Испанская (Галисийская)
Типичные ингредиенты
- пшеничная мука
- ржаная мука
- вода
- соль
- закваска
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Вам понравилось блюдо?