Galicijski kruh (kvasac, pšenica / raž)
Pan Gallego (masa madre, trigo / centeno)
€ 2.80
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Galicijski kruh od kvasca napravljen od pšenice ili raži.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini13%
- Masti5%
- Ugljikohidrati83%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni hljeb od kvasca napravljen od pšeničnog ili raženog brašna.
- Kuhinja
- Španska (Galicijska)
Tipični sastojci
- pšenično brašno
- raženo brašno
- voda
- so
- kvasac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?