Артишоки на гриле с песто из Генуи и пекорино романо
Carciofi alla piastra con pesto genovese e pecorino romano
10 €
Galú · Барселона
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки12%
- Жиры66%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердца артишоков, приготовленные на гриле и подаваемые с песто на основе базилика и тертым овечьим сыром.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Генуя, Италия
Типичные ингредиенты
- артишоки
- базилик
- кедровые орехи
- пармезан
- pecorino romano
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?