Grilovani artičoki sa genovese pestom i pecorino romano zijom
Carciofi alla piastra con pesto genovese e pecorino romano
€ 10
Galú · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti66%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Srce artichoke koje je pečeno i posluženo uz pesto od bosiljka i naribani ovčiji sir.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
- Porijeklo
- Đenova, Italija
Tipični sastojci
- artičoke
- bosiljak
- pinoli
- parmezan
- pecorino romano
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?