
Artichichi la grătar cu pesto genovese și pecorino romano
Carciofi alla piastra con pesto genovese e pecorino romano
10 EUR
Galú · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimi de alcărtă grijați și serviți cu un pesto pe bază de busuioc și brânză de oaie rasă.
- Bucătărie
- Italian (Ligurian)
- Origine
- Genoa, Italy
Ingrediente tipice
- alcărtă
- busuioc
- nuci
- parmezan
- pecorino romano
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?