Картофельное пюре парментье с трюфелем и яйцом пашот (в зависимости от рынка)
Puré de patatas parmentier trufada con huevo poché (según mercado)
16,10 €
Cal Trapella · Барселона
Картофельное пюре с трюфелем и яйцом пашот.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры58%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное картофельное пюре с ароматом трюфельного масла, украшенное яйцом пашот.
- Кухня
- Испанская с французским влиянием
Типичные ингредиенты
- картофель
- трюфельное масло
- яйцо
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?