
Purée ziemniaczane parmentier truflowe z jajkiem w koszulce (zależnie od rynku)
Puré de patatas parmentier trufada con huevo poché (según mercado)
16,10 €
Cal Trapella · Barcelona
Purée ziemniaczane z truflą i jajkiem w koszulce.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko12%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe purée ziemniaczane aromatyzowane olejem truflowym, podawane z jajkiem o miękkim żółtku.
- Kuchnia
- Hiszpańska z wpływami francuskimi
Typowe składniki
- ziemniaki
- olej truflowy
- jajko
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?