Гамбургер из говяжьей вырезки в редукции Pedro Ximénez
Hamburguesa de Pau de ternera en Reducción Pedro Ximénez
14,10 €
Cal Trapella · Барселона
Гамбургер из говядины с редукцией Pedro Ximénez и рисом пилав с дикими грибами.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры50%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья котлета, подаваемая с кисло-сладким соусом на основе хереса Pedro Ximénez, в сопровождении риса с лесными грибами. Сочетает насыщенный мясной вкус со сладкими нотками.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говядина
- херес Pedro Ximénez
- лесные грибы
- рис
- булочка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?