Burger z polędwicy wołowej w redukcji Pedro Ximénez
Hamburguesa de Pau de ternera en Reducción Pedro Ximénez
14,10 €
Cal Trapella · Barcelona
Burger wołowy z redukcją Pedro Ximénez i ryżem pilaf z dzikimi grzybami.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A beef patty served with a sweet and savory reduction made from Pedro Ximénez sherry, accompanied by wild mushroom rice. It combines rich meat flavors with sweet notes.
- Kuchnia
- Spanish
- Pochodzenie
- Spain
Typowe składniki
- beef
- pedro ximénez sherry
- wild mushrooms
- rice
- bun
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?