Hamburguer din vită Pau de în reducere Pedro Ximénez

Hamburguesa de Pau de ternera en Reducción Pedro Ximénez

14,10 EUR

Cal Trapella · Barcelona

Hamburguer de vită cu reducere de Pedro Ximénez și orez pilaf cu ciuperci sălbatice.

Valori nutriționale

≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine21%
21%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați29%
29%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

A beef patty served with a sweet and savory reduction made from Pedro Ximénez sherry, accompanied by wild mushroom rice. It combines rich meat flavors with sweet notes.

Bucătărie: Spanish
Origine: Spain

Ingrediente tipice

beef
pedro ximénez sherry
wild mushrooms
rice
bun

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Cal Trapella