Нежный треска, приготовленный на углях при 65°C, запеченное рататуй, зеленые оливки, мята и тонкий аромат черного чеснока, в стиле фальшивого папийот

Mellow 65º charcoal-grilled cod, roasted ratatouille, green olives, mint and subtle perfume of black garlic, in fake papillote.

24 €

Antigua · Барселона

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 350 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Треска, приготовленная при низкой температуре, подается с запеченными овощами, оливками и черным чесноком в подаче в пергаменте.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?