Cod la grătar pe cărbuni la 65º, ratatouille coaptă, măsline verzi, mentă și parfum subtil de usturoi negru, în stil papillote fals
Mellow 65º charcoal-grilled cod, roasted ratatouille, green olives, mint and subtle perfume of black garlic, in fake papillote.
24 EUR
Antigua · Barcelona
- Pește
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine32%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod gătit la temperatură scăzută, servit cu legume coapte, măsline și usturoi negru, prezentat în stil parchment.
Ingrediente tipice
- cod
- ratatouille
- măsline verzi
- mentă
- usturoi negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?