
Meki kod na uglju pečen na 65º, pečeni ratatouille, zelene masline, menta i suptilni miris crnog češnjaka, u lažnom papillote-u
Mellow 65º charcoal-grilled cod, roasted ratatouille, green olives, mint and subtle perfume of black garlic, in fake papillote.
€ 24
Antigua · Barcelona
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti50%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cod cooked at a low temperature, served with roasted vegetables, olives, and black garlic in a parchment-style presentation.
Tipični sastojci
- cod
- ratatouille
- green olives
- mint
- black garlic
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?