Томленая ягнячья шея "Freekando"
Slow-cooked Lamb Neck "Freekando"
24 €
Albé Barcelona · Барселона
Томленая ягнячья шея с фрике, пюре из сельдерея и сезонными грибами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки27%
- Жиры55%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная ягнячья шея, приготовленная методом долгого томления, подается с дробленым зеленым пшеном и овощным пюре.
- Кухня
- Левантийская
- Происхождение
- Ближний Восток
Типичные ингредиенты
- ягнячья шея
- фрике
- сельдерей
- грибы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?