Gât de miel gătit lent "Freekando"
Slow-cooked Lamb Neck "Freekando"
24 EUR
Albé Barcelona · Barcelona
Gât de miel gătit lent cu freekeh, piure de țelină și ciuperci de sezon.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gât de miel fraged, gătit lent și servit cu grâu verde spart și piure de legume.
- Bucătărie
- Levantine
- Origine
- Orientul Mijlociu
Ingrediente tipice
- gât de miel
- freekeh
- țelină
- ciuperci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?