Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры63%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический способ приготовления целой камбалы, обваленной в муке и обжаренной на сливочном масле. Обычно завершается соусом из коричневого масла, лимонного сока и петрушки.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- камбала
- сливочное масло
- лимонный сок
- петрушка
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?
Морской язык Meunière (+-380г): где ещё попробовать Назад к меню De Sinjoor