Limba de mare Meunière

Zeetong Meunière (+-380gr)

39,50 EUR

De Sinjoor · Anvers

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine28%
28%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O preparare clasică de pește limbă întreg, trecut prin făină și prăjit în unt. De obicei, este finalizat cu un sos de unt brunificat, suc de lămâie și pătrunjel.

Bucătărie: French

Ingrediente tipice

limbă
unt
suc de lămâie
pătrunjel
făină

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

sole meunière — © Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Limba de mare Meunière: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul De Sinjoor