Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры34%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный североафриканский суп, приготовленный из дробленой зеленой пшеницы, известной как frik, и мяса. Характеризуется дымным вкусом и ароматными специями.
- Кухня
- Магрибская
Типичные ингредиенты
- frik (дробленная зеленая пшеница)
- ягненок
- лук
- помидоры
- нут
- кориандр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Северная Африка
- Происхождение
- Северная Африка
Вам понравилось блюдо?