Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett34%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle nordafrikanische Suppe aus geschrotetem grünem Weizen, bekannt als Frik, und Fleisch. Sie zeichnet sich durch ihr rauchiges Aroma und aromatische Gewürze aus.
- Küche
- Maghrebinisch
Typische Zutaten
- frik (geschroteter grüner Weizen)
- Lamm
- Zwiebeln
- Tomaten
- Kichererbsen
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Nordafrika
- Herkunft
- Nordafrika
Hat dir das Gericht geschmeckt?