Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna północnoafrykańska zupa zrobiona z łuskanego zielonego pszenicy, znanej jako frik, i mięsa. Charakteryzuje się dymnym smakiem i aromatycznymi przyprawami.
- Kuchnia
- Maghrebi
Typowe składniki
- frik (łuskany zielony pszenica)
- jagnięcina
- cebula
- pomidory
- ciecierzyca
- kolendra
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Afryka Północna
- Pochodzenie
- Afryka Północna
Smakowało ci to danie?