Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă tradițională din Africa de Nord, făcută cu grâu verde spart, cunoscut sub numele de frik, și carne. Se caracterizează prin aroma sa afumată și condimentele aromatice.
- Bucătărie
- Maghrebina
Ingrediente tipice
- frik (grâu verde spart)
- miel
- ceapă
- roșii
- năut
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Africa Nordică
- Origine
- Africa Nordică
Ți-a plăcut preparatul?