Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti34%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna sjevernoafrička juha napravljena od krupno sječene zelene pšenice, poznate kao frik, i mesa. Karakteriše je dimljeni okus i aromatični začini.
- Kuhinja
- Magrebska
Tipični sastojci
- frik (krupno sječena zelena pšenica)
- janjetina
- luk
- paradajz
- slanutak
- korijander
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Sjeverna Afrika
- Porijeklo
- Sjeverna Afrika
Je li vam se svidjelo jelo?