Pighvar с пюре из цветной капусты, картофелем, топленым маслом, каперсами, корнишонами и фундуком
Pighvar - blomkålspure, kartofler, klaret smør, kapers, cornichoner og hasselnødder
395 DKK≈ 52,84 €
Klassisk 65 · Орхус
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры59%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Pighvar — это вид камбалы, которую часто обжаривают на сковороде и подают с нежными пюре и кислыми гарнирами. Эта версия включает пюре из цветной капусты и ореховые, солоноватые акценты.
- Кухня
- Датская
- Происхождение
- Дания
Типичные ингредиенты
- pighvar
- цветная капуста
- картофель
- топленое масло
- каперсы
- корнишоны
- фундук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?